gre-con

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今日私は、ディープな世界に迷い込んでしまいました。

それはiku★koさんの酵母パンスペシャルレッスン in GOODFOOD

ひょんな事から、ベテランさん達のスペシャルレッスンに

初心者の私がご一緒させていただく事に・・・。

もうのっけから1人アセアセと動いてしまいました。

でも自分でパンを初めて焼いた時も、

なんて気持ちよくて可愛いのって思ったのですが、

iku★koさんのパン生地は、別物、ケタ違い！！！

せっけんの泡みたいな、マシュマロみたいな、

シュワシュワふわふわしてる感じがしました。

いいパンが焼きたいぃぃ！！ってみなぎってる参加者の皆様だったので

私もなんだか、はよパン食べたいぃぃ！！(？)ってなテンションに。

醗酵前にー



醗酵後ー。



どっちもぷにぷに、ふわふわ～。

焼けた後はぶりーッッと！



この時の場のテンションMAX。

食べてもMAX。

耳の部分、耳とは呼べません。皮、チョー美味しかったです。パリパリ！

前後しますがこの前に既に美味しくいただいてます。

プチパン＆ミネストローネ。



ヨシミチャン休日返上でさらりとデザートまで。



いつもの通りとっても美味しかったです！ありがとう。

焼けた食パンはお持ち帰り！



明日はシチューとぱんです。

ランチをいただいてるテーブルは、初めての方ばかりでしたが

いっぱいお喋りできて、ベテランさんの中で密かに緊張してたのが

すっかり解きほぐされ、しゃべりすぎました。。また。

そんなこんなで、アンジお迎えタイムになり、1人イソイソと家路につく事に。

iku★koさん、ヨシミチャン、参加者の皆様、

とっても楽しく、そして勉強させていただきました！

ありがとうございました！

昨日まで鼻水に咳で熱が出やしないかとヒヤヒヤさせられましたが、

元気に園に行ってくれたアンジにもありがとう♪

今、持って帰ってきた生地を醗酵させてます。



ちゃんとできるかなー。  

キッチンに立つと目の高さにあるカウンター。

そこに姪っ子がくれたメダカぐらいの魚２匹。

お父さんが川でタニシ捕ってきて、

魚とタニシのシンフォニーに癒されていました。

ある時１匹がいなくなり、いなくなるってどうゆう事やねんと

家族で騒いでいました。

そんな先日、むせて咳き込むお父さんに呼ばれて行くと、

なんと！！


タニシが残る１匹を食べてた！！！

ショーック！

なんか急にタニシが悪魔に見えました。